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キャメル珈琲店 盛岡
八幡平焙煎研究小屋 ～ 岩手山コーヒーへ ～
岩手山の麓、八幡平市田頭のある 齋藤孝志の焙煎小屋。お隣は、おいしいお蕎麦屋さんで有名な
「手打ちそば処 遍利窟」さん。私個人所有の焙煎機を大家さんのご厚意で置かせていただいております。
こちらの焙煎機は５ｋｇ、少量多種焙煎が可能です。引き続きこちらでも焙煎を積み重ね、さらにおいしいコーヒーづくりに役立てたいと思います。
この八幡平焙煎小屋で「研ぐコーヒー」や希少なコーヒー豆、高額コーヒー豆などいろいろなコーヒーを焙煎して『岩手山コーヒー』として販売する予定です。販売は盛岡市加賀野のキャメル珈琲店内新店舗（2025年秋）でいたします。
当店のコーヒー（生豆）や焙煎（機）についてのお問い合わせは、販売責任者：齋藤孝志までお願いします。お気軽にご連絡ください。よろしくお願いいたします。